domingo, 20 de enero de 2013

Menú Semanal 1



¡¡Lo prometido es deuda!!
Hace unos días comenté que me gustaría subir uno de mis planes de comida semanales, aprovechando que esta semana hemos estado en casa casi todo el tiempo comparto éste:




Sí, esta semana nos hemos pasado con los carbohidratos, aunque también hemos incluido muchos vegetales, proteínas y legumbres.
Esta tarde ha tocado hacer el planning para la próxima semana y he intentado disminuir el consumo de arroces y pastas, y también el de los lácteos.

Como observaréis siempre hago comidas de plato único, pero siguen siendo porciones moderadas. 

Ya que no sale en el menú, os cuento que para desayunar SIEMPRE tomo un café con un chorrito de leche y una cucharada de azúcar, además de una tostada de pan multicereales con una cucharada de aceite y una loncha de fiambre de pavo.
A media mañana y para merendar suelo tomar una infusión, aunque esta vez sustituyo el azúcar por miel. Si aún tengo hambre, que suele ser lo normal, tomo una pieza de fruta. En este tiempo mi elegida es la mandarina ;)
Después de almorzar y cenar tomo otra pieza de fruta. He dejado de tomar yogurts y sólo como queso cuando es un ingrediente del plato del día, nunca como tentempié o acompañamiento.

Tampoco tomo zumos envasados (ni tampoco naturales, porque dificulta que controle la cantidad de fructosa que ingiero) ni refrescos. Tan sólo eliminando estos dos tipos de productos de mi dieta he notado pérdida de peso y además tengo menos ganas de consumir azúcares. Cuando es un hábito cuesta acostumbrarse a prescindir de tomar una Coca-Cola con la comida, pero cuando lo haces empiezas a sentirte mucho mejor.

Eso sí, algunos fines de semana no los paso en casa, voy a visitar a mi familia o a la de mi pareja, por lo que el menú cambia un poco e intento adaptarme a sus comidas, que normalmente son más copiosas y también más calóricas.

YO NO CUENTO CALORÍAS. Sólo intento combinar los alimentos, aprovechar lo que hay en mi nevera y hacer menús caseros y saludables. Así que si mis amigos quieren salir a cenar fuera o vamos a tomar una copa, lo hago sin remordimientos. Eso sí, son excepciones, cuando estoy en casa prefiero mentalizarme y cuidar mi alimentación, aún sin estar a dieta. 

Por supuesto acepto sugerencias de cómo combinar alimentos para hacer mis platos aún más saludables, sin embargo teniendo en cuenta que antes solía comer más precocinados, fritos, carnes grasas y comida a domicilio... ¡¡Creo que he mejorado bastante!! ;)


*Si os apetece que comparta la receta de alguno de estos platos sólo tenéis que pedir por esa boquita =)

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